أكدت دراسة حديثة أن تناول الكثير من الكافيين في وقت لاحق من اليوم، يمكن أن يؤثر بشكل كبير على النوم، حتى لو تم شربه في وقت مبكر نسبيا. ووجد باحثون من قسم طب النوم في جامعة إدنبرة، أجروا بحثا حول هذا الموضوع، أن تأثير القهوة على النوم يمكن أن يستمر حتى ست ساعات قبل الذهاب إلى الفراش. وأوضحت المؤلفة الرئيسية للدراسة، ريناتا ريها أن التقليل من تناول الكافيين، بدءا من ست ساعات قبل وقت النوم قد يساعد في تقليل التأثير على دورة الاستيقاظ والنوم لدى الشخص. وبحسب الدراسة، فإن شرب القهوة بعد الاستيقاظ يمكن أن يساعد في التركيز واليقظة، وهو ما ينطبق بشكل خاص على عمال المناوبة الذين يتعين عليهم التكيف في كثير من الأحيان مع دورة نوم جديدة. أ . ك