الدكتور الزغاري قال إنه يحفز الرغبة الجنسية عند الرجال أكد الدكتور لطفي الزغاري، مختص في مجال التغذية وعلوم الرياضة وأستاذ التعليم العالي بمعهد علوم الرياضة بفاس ل"الصباح" أن الكرز من بين الفواكه المفيدة لتعزيز صحة الأوعية الدموية. ودعا الدكتور الزغاري إلى الاستفادة من الكرز باعتباره من الفواكه المتوفرة خلال الموسم الحالي، مؤكدا أنها تنتمي إلى قائمة الفواكه الحمراء الغنية بعناصر مهمة للجسم. وتتجلى أهمية الكرز كذلك، حسب الدكتور الزغاري في احتوائه على نسبة كبيرة من مادة النحاس، التي من أدوارها مساعدة الجسم على بناء "الكولاجين" لتطوير صحة الأوعية الدموية وتجنب عدة أمراض. وإلى جانب العناصر سالف ذكرها، فإن الكرز غني بفيتامين "س" ومادة "البوليفينول" للوقاية من عدة أمراض، الأمر الذي ينصح معه بتقديمه للأطفال كذلك. وأكد الدكتور الزغاري أن أغلب الأشخاص خلال الوقت الراهن يتناولون وجبات سريعة فهم في حاجة إلى ما يعزز مناعتهم ويحميهم من عدة أمراض، مضيفا "بما أن أغلب الأغذية التي تدخل في نظامنا الغذائي تكون غير صحية، فلابد من تخفيض نسبتها من الجسم عن طريق مضادات الأكسدة، التي يتوفر الكرز على كمية مهمة منها". ونظرا لغنى الكرز بفيتامين "أ" فهو يعمل على تحفيز بروتين "إيموغلوبين" في الكريات الحمراء، ما يسمح بتثبيت الأوكسجين والحديد، خاصة لمن يعانون مشاكل فقر الدم. وتوقف الدكتور الزغاري في حديثه عن الكرز عند فوائده للرجال، إذ حسب ما أكدت العديد من الدراسات فهو من العناصر المحفزة للرغبة الجنسية. وأوضح الدكتور الزغاري أن الكرز يتوفر على نسبة مهمة من مضادات الأكسدة التي يتجلى دورها الرئيسي في الحماية من التأكسد والأورام السرطانية. وحذر الدكتور الزغاري مرضى السكري من الإفراط في استهلاك الكرز، مؤكدا أنه يحتوي على نسبة مهمة من السكريات رغم أنه من المواد الطبيعية. ونصح الدكتور الزغاري مرضى السكري بتناول كميات معقولة من الكرز وألا تتجاوز ست حبات، مع الأخذ بعين الاعتبار أن تكون نسبة السكر معتدلة في الدم. أمينة كندي
