أكدت دراسة أن تناول الخيار قبل النوم له مجموعة من الفوائد، إذ يساعد على نوم مريح باعتباره يحتوي على مكونات مهدئة طبيعيا، إلى جانب أنه مضاد للتوتر والقلق. ونصحت الدراسة ذاتها الأشخاص الذين يعانون اضطرابات النوم باستعماله، مشيرة إلى أنه يحمي من ارتفاع ضغط الدم الليلي، وذلك بفضل احتوائه على مادة البوتاسيوم. وللخيار فوائد كثيرة، سواء تم تناوله في الصباح أو في المساء، وسواء استهلك طازجا أو على شكل عصير أو وضع على شكل دوائر داخل الماء لمنحه نكهة. ويحتوي الخيار على 96 في المائة من الماء، وتناوله بانتظام، يساعد على ترطيب الجسم، إلى جانب أنه غني بأنواع مختلفة من الفيتامينات. أ. ك
