أظهرت دراسة طبية حديثة وجود رابط قوي بين المستويات المنخفضة من فيتامين "ك"، وضعف أداء الرئتين وصحتهما. وأوضحت الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة كوبنهاغن بالدنمارك، أن الأشخاص الذين تكون لديهم مستويات منخفضة من فيتامين "ك" يكونون أكثر عرضة للإصابة بالربو ومرض الانسداد الرئوي المزمن. وجاءت نتائج الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة علمية أن فيتامين "ك" يلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة الرئتين، علما أن هذا النوع من الفيتامينات يوجد في الزيوت النباتية والحبوب الكاملة. وكشفت الدراسة ذاتها أن الأشخاص الذين يعانون انخفاض مستويات فيتامين "ك" سجل لديهم معدل قياس التنفس والحجم الكلي للهواء المتنفس في نفس قسري، أقل من المعدل المتوسط، علما أن فيتامين "ك" له دور كبير، أيضا، في تخثر الدم، ومساعدة الجسم على التئام الجروح. إ.ر
