تعد "البيتزا" من الوجبات السريعة التي تلقى إقبالا كبيرا، كما يمكن تناولها بشكل فردي أو مشاركتها مع أقارب أو أصدقاء، الأمر الذي يتطلب التقيد بمجموعة من قواعد "الإيتيكيت". ويقول الخبراء في مجال "الإيتيكيت" إنه لا ينبغي تقديم "البيتزا"، مقسمة بل يجب وضعها كاملة في طبق التقديم، ثم تقسم من الداخل إلى الخارج على شكل مثلثات، مشيرين إلى أنه يمكن أخذ المثلث، بواسطة اليد، وطيه، وتناوله، مع أخذ منديل باليد الثانية للإسراع بتنظيف الصلصة أو الحشوة في حال سقوطها. وأكد الخبراء في "الإيتيكيت" أنه يمكن تناول قطع "البيتزا" بواسطة الشوكة والسكين أو باليدين، مع الاستعانة بقفازين من البلاستيك تفاديا لاتساخهما. ومن قواعد تناول "البيتزا" بعد طلبها عن طريق خدمة التوصيل من أحد المطاعم، عدم تقديمها إلى الضيوف في علبة من الكرتون، وإنما يجب وضعها في طبق كبير، مع الاستعانة بأطباق صغيرة للاستعمال الفردي. وينصح المختصون في "الإيتيكيت" بعدم وضع طرف عجينة "البيتزا" في الطبق، بل تناول القطعة كاملة. وحين يتعلق الأمر باستقبال ضيوف في المنزل، فإنه يفضل تقديم قطع "البيتزا" بأحجام صغيرة لسهولة تناولها، كما يمكن مرافقتها بالبطاطس والدجاج المقلي والسلطات. ومن جهة أخرى، ينصح الخبراء بعدم تقديم "البيتزا" في الولائم الرسمية أو عند دعوة أشخاص يتم اللقاء بهم للمرة الأولى على العشاء. أ. ك