الابتعاد عن الأطعمة المنتجة للغازات

الدكتور بلمو قال إن عدم احترام روح رمضان في الأكل يسبب الانتفاخات قال الدكتور محمد بلمو، وهو طبيب عام، إن سبيل التخلص من انتفاخ البطن في رمضان، هو الابتعاد عن الأطعمة التي تنتج الغازات، من قبيل بعض الخضر والفواكه والمعجنات والسكريات وكل الأطعمة القابلة للتخمر، مشددا على ضرورة الفصل بين أوقات تناول الوجبات، وتناول القليل فقط من الطعام، مع الإكثار من شرب الماء وتناول السلطات. وفي ما يلي نص الحوار: <انتفاخ البطن يظهر عند بعض الأشخاص في رمضان وباقي أشهر السنة، لكن في رمضان يعاني منه جزء أكبر، لأننا نستهلك كمية من الطعام في وقت وجيز، إذ أن الوقت المتاح للأكل، لا يتجاوز 9 ساعات، خاصة إذا لم نتخذ خطوات من شأنها أن تقينا من معاناة انتفاخ البطن. < يمكن التخفيف منها عن طريق التقليل من تناول الأطعمة التي تسبب الكثير من الغازات، وتناول الأكل بشكل متفرق، لأن هناك من يتناولون كميات كبيرة عند الإفطار، وهو أمر لا ينصح به، خاصة أن رمضان شهر الصيام، والمفروض الصيام نهارا وبالليل نأكل القليل فقط، وهذه روح رمضان. ومن هنا ننصح بالتفريق بين الوجبات، وعدم الإكثار من الأكل، خاصة غير المألوف بالنسبة للمعدة، وشرب الماء بكثرة وتناول السلطات. وإذا حصل الانتفاخ، فهناك بعض الأدوية، التي يتم تناولها، وهي عبارة عن فحم يعمل على امتصاص الغازات. < بالفعل، بل إنهم أكثر الفئات تعرضا لانتفاخات البطن وباقي المشاكل المرافقة له، إذ أن المشكل لا يكمن في الانتفاخ في حد ذاته، بل آثار الانتفاخ على صحة الشخص، إذ يجد مشاكل في التنفس، لأن الأمعاء تنتفخ وتضغط على الرئة من أسفل، والضغط على القلب أيضا، ولا يشعر بالراحة أبدا، لأن عقله مشغول مع هذا الانتفاخ. < طبعا، وهي الأطعمة التي تفرز الكثر من الغازات، ومن بينها القطاني مثل العدس والحمص واللوبيا، إضافة إلى الألبان والمشروبات الغازية، وبعض الخضر رغم أهميتها إلا أنها تفرز الغازات، ولذلك فالأشخاص الذين لهم تاريخ مع الانتفاخات وجب عليهم تجنبها، ويتعلق الأمر بـ (البروكولي والشيفلور واللفت والبطاطا القصبية والحلوى)، وعامة جميع الأطعمة التي تتخمر، فعلى سبيل المثال الكفتة والأسماك إذا طحنت وتركت مدة معينة قبل طهوها، فإنها تفرز هذه الغازات التي تسبب الإنتفاخ. وأما بالنسبة إلى الفواكه، فالتفاح ينتج الغازات بدوره، ولا يعني هذا الاستغناء عنه تماما، بل ينصح بالاكتفاء بكميات قليلة منه. وهناك أيضا مسبب آخر لهذه الحالة، ويتعلق الأمر بكثرة السكريات، دون أن ننسى العجائن، من قبيل (البغرير والمسمن والمخامر وغيرها) إذ ينصح بعدم الاكثار منها، والاكتفاء بالقليل منها فقط. < بالفعل هناك خضر مثل الجزر والبطاطس العادية، رغم أنه لا يجب أكل كميات كبيرة منها، وهناك أيضا (اللوبيا الطويلة والقوق)، إضافة إلى «الكرعة» و»الملوخية»، والاجتهاد ما أمكن في إعداد السلطات، لأنها جيدة، خاصة إذا احتوت على الطماطم والبصل والمكونات الأخرى، ويجب أن نكثر من الماء، وتناول زيت الزيتون أيضا، لأنه معظم الناس في رمضان يهجرونها، ويركزون فقط على المعجنات والسكريات، التي تسبب ليس فقط الانتفاخ، بل مشاكل الإمساك والبواسير والكلى وغيرها. أجرى الحوار عصام الناصيري

9 سنوات لمتهمين بسرقة هواتف

الحبس لشبكة "الزطاطة" بفاس

مقالات ذات صلة

أنتم تستعملون حاجب إعلانات