الحميـة لـ “ترويـض” السكـري

خلل النظام الغذائي يؤدي إلى مشاكل صحية يعد النظام الغذائي الصحي والمتوازن من العوامل التي تساهم في زيادة القدرة على التحكم بمرض السكري لدى المصابين به، كما يقلل خطر الإصابة بالمضاعفات الصحية الناتجة عنه، إلى جانب أنه قد يعزز الشعور بالصحة والحيوية لديهم. عن تفاصيل اكثر حول أهمية الحمية الغذائية لمرضى السكري والمشاكل الناتجة عن الخلل فيها ومحاور أخرى تتحدث الدكتورة حسناء مبتسم، طبيبة عامة في حوار ل"الصباح"، كما يتم التطرق إلى مواضيع أخرى من بينها نصائح بشأن النظام الغذائي ونوعية الأطعمة المفيدة. في ما يلي التفاصيل: تقـي مـن مضاعفـات خطيـرة تناول السعرات الحرارية والدهون يرفع نسبة السكر في الدم ويسبب أزمات صحية يغفل بعض مرضى السكري عن اتباع الحمية الغذائية، والتي تساعد على ضبط مستوى السكر في الدم، وهو ما تترتب عنه مشاكل صحية كثيرة. ويشدد الاختصاصيون على أهمية الحمية الغذائية، واتباع نظام غذائي صحي، سيما بالنسبة إلى مرضى السكري، والذين يمنع عليهم استهلاك بعض المواد الغذائية، لتجنب المضاعفات التي يمكن أن يسببها ارتفاع السكري، مع الحرص على تناول مواد غذائية. ويعتبر الاختصاصيون أن الحمية الغذائية، قد تساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم، وأيضا التحكم في الوزن وفي عوامل خطر الإصابة بمرض القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الدهون في الدم. فعند الإفراط في تناول السعرات الحرارية والدهون، حسب ما جاء في تقارير إعلامية، ترتفع نسبة السكر في الدم، وإذا استمر الوضع على ما هو عليه، ودون تدخل طبي، يمكن أن يؤدي ذلك إلى مشاكل خطيرة، مثل ارتفاع مستوى الغلوكوز في الدم (فرط سكر الدم) وإذا استمر هذا الارتفاع، يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات على المدى البعيد، بما في ذلك ضمور الأعصاب والكبد والقلب. ومن الأمراض التي يسببها عدم توازن السكري وارتفاعه، أمراض القلب والسكتة الدماغية، ففي الوقت الذي يرتفع فيه السكر في الدم، نتيجة عدم تتبع الحمية الغذائية، تتراكم تدريجيا الرواسب الدهنية، التي تؤدي لانسداد وتصلب جدران الأوعية الدموية، ما يزيد من فرص حدوث جلطة أو نوبة قلبية، لذلك يجب الانتباه لبعض الأعراض التي تؤشر بوجود مشكل في القلب مثل ألم الصدر، وضيق التنفس، خاصة عند بذل مجهود أو نشاط بدني. ويعد مرض السكري، غير المنضبط بسبب تجاهل اتباع الحمية الغذائية، وتجنب استهلاك بعض المواد الغذائية، من الأسباب الرئيسة للإصابة بفشل الكلى وأمراض الكلى المزمنة، علما أن ارتفاع ضغط الدم يساهم في تطوير الحالة أيضا، لذلك، يشدد الاختصاصيون على ضرورة القيام بمريض السكري باختبار البول بانتظام للتأكد من عدم وجود مشاكل صحية بالكلى. ويمكن أن يؤدي مرض السكري، إلى اضطرابات عصبية تسمى الاعتلالات العصبية، فعندما تضيق الأوعية الدموية بسبب الرواسب الدهنية فقد تتضرر الأعصاب، التي لا تحصل على حاجتها من الأوكسجين والغذاء. وقد يكون سبب تلف الأعصاب بعض العوامل الأخرى مثل الالتهاب، ويصاحبه بعض الأعراض مثل الألم والخدر أو الوخز في الساقين والقدمين والذراعين، بالإضافة إلى مشاكل المعدة، مثل الغثيان وعسر الهضم والإمساك. وفي بعض الحالات يؤدي تلف الأعصاب إلى تأثيرات سلبية على الصحة الجنسية، لذلك ينبغي لمريض السكري الابتعاد عن العادات الخاطئة، مثل التدخين لتجنب الإصابة بمشاكل الأعصاب قدر المستطاع. لمعلوماتك < البيض للشعور بالشبع ينصح مريض السكري بتناول البيض الغني بالبروتين، إذ يساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة، كما أنه يقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. < فوائد البروكلي يتميز البروكلي بفوائده العديدة وسعراته الحرارية المنخفضة، كما أنه يحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات القابلة للهضم، إلى جانب احتوائه على عناصر غذائية مهمة، مثل المغنيسيوم، وفيتامين "ج". < الأسماك الدهنية تعد الأسماك الدهنية من أفضل مصادر أحماض "أوميغا 3" الدهنية المهمة لصحة القلب، سيما أن مرضى السكري معرضون بشكل أكبر للإصابة بها، وبالتالي تساعد في الحفاظ على صحتهم. < اللحوم الحمراء تعتبر اللحوم الحمراء غنية بالبروتين الحيواني الضروري لبناء العضلات، لكن الإكثار منها يمكن أن يتسبب في مشاكل صحية بشكل عام، وعلى صحة مرضى السكري بشكل خاص. إيمان رضيف

الحميـة لـ “ترويـض” السكـري

يمكنكم مطالعة المقال بعد:

أو مجانا بعد

جريدة الصباح

يمكنكم مطالعة المقال بعد:

أو مجانا بعد

باحثون يستعيدون تاريخ دكالة

مقتطفات

مقالات ذات صلة

انت تستخدم إضافة تمنع الإعلانات