يساعد الشوفان على إمداد الجسم بالعديد من العناصر الأساسية المهمة، ومن بينها البروتينات، والدهون، والكربوهيدرات، إلى جانب المعادن، مثل الفوسفور، والمنغنيز، والنحاس، والزنك، والفيتامينات، مثل فيتامين “ب”، وحمض الفوليك، وحمض البانتوثنيك، والمضادات الطبيعية للأكسدة. ويحتوي الشوفان على نسبة جيدة من الألياف الطبيعية القابلة للذوبان، والتي بدورها تساعدأكمل القراءة »