أركـان يحـارب التـجاعيد

المختص ميمي قال إنه غني بـ"الأوميغا" ويحمي من التهابات المفاصل والقولون يعتبر زيت الأركان من الزيوت التي تساعد على الحماية من التهابات المفاصل والقولون، كما أكد بوشعيب ميمي، مختص في الطب الطبيعي والتداوي بالزيوت الأساسية والأعشاب في تصريح ل"الصباح". وأضاف ميمي، في التصريح ذاته، قائلا إن زيت الأركان يعتبر غنيا جدا ب"الأوميغا 3" و"الأوميغا 6" و"الأوميغا 9"، التي لا تتوفر عليها سوى زيوت طبيعية قليلة. وخلافا لأنواع أخرى من الزيوت، باستثناء زيت الزيتون، فإن زيت الأركان لا يرفع نسبة الكوليسترول في الدم، لذلك ينصح الدكتور ميمي بتناوله بشكل يومي بالنظر إلى فوائده الصحية والغذائية. وأوضح المختص في الطب الطبيعي والتداوي بالزيوت الأساسية والأعشاب، أن الاستعمال الأكثر انتشارا لزيت الأركان هو تناوله بواسطة الخبز، بينما يبقى استعماله في أطباق مثل الطاجين والكسكس مقتصرا على المناطق التي ينتشر فيها إنتاجه. واسترسل ميمي قائلا إنه رغم أهمية زيت الأركان إلا أنه لم يتم ابتكار أطباق يتم استعماله فيها بشكل أكبر من أجل الاستفادة من قيمته الغذائية. وفي رد عن سؤال حول توفر زيت الأركان بألوان مختلفة، قال الدكتور ميمي إن ذلك لا علاقة له بجودتها، وإنما تتحكم فيه عدة عوامل، من بينها التربة التي تنمو فيها أشجار الأركان، وكذلك درجات الحرارة. وتعتبر التحاليل الطريقة الوحيدة التي من خلالها يمكن معرفة جودة زيت الأركان، حسب ميمي، مشيرا إلى أنه لا توجد أي علامات ينبغي أخذها بعين الاعتبار عند اقتنائها. وأضاف المختص في الطب الطبيعي والتداوي بالزيوت الأساسية والأعشاب أن التحاليل تكشف عن وجود مادة غير طبيعية في الأركان، والتي غالبا ما تكون بعد تناول الماعز لحبات منه. وفي هذا السياق، نصح الدكتور ميمي بضرورة جمع حبات الأركان مباشرة من الأشجار، إذ بعد تناول الماعز لحبات الأركان فإنه بعد استخلاص الزيت تظل به رائحة الماعز عند شمها. وتفاديا لذلك، أكد الدكتور ميمي أن سويسريين قدموا إلى الصويرة من أجل إنتاج زيت الأركان وقاموا بوضع سياج على مكان وجود الأشجار ضمانا لصفائها وخلوها من رائحة الماعز. وفي مقارنة بين زيت الأركان المخصصة للاستهلاك وزيت الأركان المخصصة للتجميل، قال الدكتور بوشعيب ميمي إن الأولى يتم تحميص حباتها على غرار ما يتم القيام به لتحميص حبات القهوة، بينما المخصصة لاستخلاص زيوت تستخدم للعناية بالبشرة يتم استعمالها بشكل طبيعي. وأكد المختص في الطب الطبيعي والتداوي بالزيوت الأساسية والأعشاب أن استخلاص زيت الأركان المخصص للتجميل يخضع إلى معايير محددة تتجلى في استعمال آلات ضاغطة حتى تحافظ على قيمته. ويعتبر سعر زيت أركان التجميل مرتفعا مقارنة مع ذلك المخصص للاستهلاك، والذي نصح الدكتور ميمي باستعماله ليلا ثم تنظيف الوجه في الصباح بالماء والصابون. ومن فوائد زيت الأركان على البشرة أنه يساعد على محاربة التجاعيد وتجديد خلايا البشرة وجعلها أكثر نضارة وإشراقا، سيما إذا تم استعمال قطرات قليلة منه بشكل يومي على الوجه والعنق لمدة ساعتين. أ . ك

الغموض يلف مستقبل كروشي

مختصرات

مقالات ذات صلة

أنتم تستعملون حاجب إعلانات