دار “الحادكات”… من البطالة إلى العالمية

بإقليم بنسليمان، وتحديدا في قلب جماعة عين تيزغة القروية، نجحت بشرى لحمامي، في تحويل حلم إلى حقيقة، وصلت بها إلى العالمية، من خلال إنشاء مشروع لإنتاج الكسكس التقليدي، بمساهمة المبادرة الوطنية للتنمية البشرية، ومشاركة نساء أخريات. بداية القصة بدأت القصة في صيف 2019، حين قررت بشرى أخذ المبادرة، وإنشاء تعاونية لإنتاج الكسكس التقليدي، رفقة خمس نساء أخريات، بعد سنوات بطالة، لكنها لا تعتبرها كذلك، إذ خصصتها لرعاية والديها وأسرتها، ولاستئناف دراستها وتكوينها، اللذين توقفت عنهما، بعد اشتغالها في مكتب للتوثيق. قررت بشرى تحويل حلم تعاونية "دار الحادكات"، إلى حقيقة، في قرار غير مسار حياتها، وجعلها تدخل مجال ريادة الأعمال النسائية من بابه الواسع. استفادت بشرى من عملها في مكتب التوثيق، حيث راكمت تجربة كبيرة إدارية وقانونية ومحاسباتية كبيرة، سهلت عليها إدارة مشروعها الجديد، كما استفادت من السمعة التي تحظى بها عائلتها المتجذرة، في قبائل بنيورة وأحياء مدينة بنسليمان، والتي ورثتها عن والدها سلام الحمامي، أحد رجال المقاومة بالمنطقة. تقول بشرى لحمامي، "اشتغالي لفترة في التوثيق جعلني أتعلم الدقة والتنظيم، غير أن ظروف الحياة دفعتني إلى إعادة النظر في مساري". وأضافت بشرى، التي حصلت على الإجازة في الحقوق، ودبلوم في التسيير الإداري والمعلوميات، "كان قرار إنشاء تعاونية، والخروج إلى عالم الأعمال والإنتاج والتسويق، صعبا، لكني آمنت بقدراتي، ولم أستسلم". كانت فكرة المشروع، الذي أقنع أعضاء خلية الدراسة والتوجيه في المبادرة الوطنية للتنمية البشرية، هي إنشاء تعاونية، من قبل نساء تؤطرهن بشرى لحمامي، لإنتاج الكسكس التقليدي، أو الكسكس المفتول يدويا. وتقول بشرى إن الفكرة خلصت إليها، بعدما تبين لها أن عملية إنتاج الكسكس بالطريقة التقليدية، المعروفة في التراث المغربي، في طريقها إلى الانقراض، في وقت تحتاج فيه السوق الوطنية إلى منتوج تقليدي خال من المواد الحافظة، الأمر الذي زادها حماسا وإصرارا على تنزيل الفكرة على أرض الواقع. تمويل المبادرة واجهت التعاونية صعوبات في البداية، لكن حصولها على تمويل المبادرة الوطنية في 2021، بدد المخاوف، لتنطلق في تحدي رفع الإنتاج وتطويره، بشكل جعلها تحقق نجاحات كبيرة، وتقتحم عدة أسواق وطنية وعالمية. وفتح هذا النجاح الباب أمام تعاونية "دار الحادكات" للمشاركة في معارض وطنية بأكادير والجديدة ومكناس، وأخرى دولية بأبو ظبي وباريس، كما توجت نجاحها بحصولها على جوائز وميدالية ذهبية في مسابقات تتعلق بالمنتجات المجالية. وتقدم التعاونية عدة منتجات، أصبح لها صيت عالمي، مثل "كسكس الشعير البلدي"، و"كسكس الخمس حبوب"، و"الكسكس الثلاثي"، و"كسكس الخرطال"، و"كسكس إيلان"، و"كسكس بالخروب"، و"كسكس بالذرة"، و"الزميتة البلدية". وعززت التعاونية نشاطها بتطوير منتحبات أخرى، خصوصا الخلطات والتوابل. قصة كفاح يقول خليل الحمامي، شقيق بشرى، إنه كان واثقا من نجاح مشروعها، بحكم عزيمتها وإصراها، وتمسكها بأصولها القروية، وبكل ما يتعلق بالتراث والتقاليد المغربية، مشيرا إلى أن التعاونية ليست مجرد مشروع نجح، بل يتعلق الأمر بقصة كفاح، يحتذى بها. ويضيف خليل الحمامي أن طموح بشرى لا يقف عند هذا الحد، بل تطمح إلى توسيع مقرها، لزيادة الإنتاج والتصدير، وتشغيل نساء أخريات. عبد الإله المتقي

دار “الحادكات”… من البطالة إلى العالمية

لحمامي أنشأت تعاونية فازت بميداليات وجوائز وشاركت في معارض دولية بدعم من المبادرة

يمكنكم مطالعة المقال بعد:

أو مجانا بعد

الاثنين 27 يوليوز 2026 – العدد 8075

يمكنكم مطالعة المقال بعد:

أو مجانا بعد

مقالات ذات صلة

ثبات فرنسي على مغربية الصحراء

الإكوادور يفاوض الركراكي

مراكش بين سحر الوجهة وصدمة الغلاء

إحباط تهريب 2.5 طن من الكوكايين

تزوير مقرر بالمؤسسة المحمدية للقضاة

الاستقلال يتكتم عن مرشحي الصحراء

انت تستخدم إضافة تمنع الإعلانات