معهد للتكوين في الخبازة والحلويات

أسس بشراكة بين القطاعين العام والخاص ويخضع للتدبير المفوض من قبل المهنيين استقبل معهد التكوين في مجال الخبازة والحلويات، الذي أنشئ بشراكة بين القطاعين العام والخاص، أول أفواج المستفيدين من التكوين. وأفادت آسية عفيف، المديرة العامة للمؤسسة، في تصريح لـ "الصباح" أن المؤسسة دشنت في 23 ماي الماضي، لكن التكوينات المختتمة بدبلوم، انطلقت منذ دجنبر 2022، وتم التوقيع على اتفاقية شراكة مع الوكالة الوطنية لإنعاش التشغيل والكفاءات خلال يونيو الماضي من أجل التكوين، على أساس مجموعتين من المستفيدين، تضم كل واحدة منهما 25 مستفيدا، وشرعت المؤسسة في تأمين التكوين للمجموعة التابعة لوكالة الرشيدية، خلال الفترة الممتدة من غشت الجاري إلى غاية منتصف أكتوبر، وبعد ذلك ستستقبل المؤسسة مجموعة ثانية من ورزازات. وأفادت المديرة العامة أنه سيتم التكفل بالمجموعتين بالإقامة والأكل والتكوين في مجالين، الأول يتعلق بمهنة صناعة الحلويات، والثاني بكل ما يرتبط بإنتاج الخبز والمعجنات (viennoiserie) بشكل عام. وأكدت المسؤولة عن تدبير المؤسسة أن المستفيدين، حاليا، سيتلقون تكوينا مجانيا، بالنظر إلى أن وكالة إنعاش التشغيل والكفاءات هي التي تتكفل بهم في إطار برنامج إعادة التأهيل، علما أن الوكالة أعلنت عن طلب عروض على الصعيد الوطني، بهذا الصدد، مشيرة إلى أن المؤسسة تمكنت من الفوز لتأمين التكوين لهؤلاء الشباب، بعدما تقدمت بعرض تقني يتضمن التكفل بهؤلاء الشباب من مبيت وأكل، إضافة إلى التكوين. وتتوفر المؤسسة على داخلية تشتمل على 25 سريرا ومطعم لتقديم الوجبات، ويضم الوفد الأول من المستفيدين أحد الأشخاص من ذوي الاحتياجات الخاصة، تتم مواكبته للاستفادة من تكوين يمكنه من الاندماج في سوق الشغل، وتنقسم المجموعة مناصفة. ويوفر المعهد مجموعة من أصناف التكوين، إذ هناك تكوين مختتم بدبلوم، إضافة إلى تكوينات تأهيلية، التي يمكن تأمينها، عن طريق شراكات مع وكالة إنعاش التشغيل والكفاءات أو تقديمها مباشرة للمرشحين، وتتراوح مدة التكوين، بالنسبة إلى هذه الأصناف بين شهر إلى ثلاثة أشهر، حسب الاحتياجات ومؤهلات الشخص المرشح. وستستفيد المجموعة الحالية، التي يتوفر أفرادها على مؤهلات أولية، من 300 ساعة من التكوين، موزعة بين النظري والتطبيقي، علما أن المعهد مجهز بأحدث ما تتطلبه المهن المعنية بالتكوينات. ويعرض المعهد أيضا حصصا للتكوين المستمر، حسب رغبة المترشح، كما يقدم خدمات للمقاولات، مثل تقديم استشارات خلال افتتاح مصنع أو مخبزة أو أي مشروع له ارتباط بتخصصات المعهد. وأوضح الحسين آزاز، الرئيس المنتدب للجامعة الوطنية للمخابز والحلويات وعضو المجلس الإداري للمؤسسة، أن هذا المشروع يندرج في إطار الشراكة بين القطاعين العام والخاص، إذ يأتي ثمرة شراكة بين وزارات الفلاحة والاقتصاد والمالية والتعليم والجامعة الوطنية للمطاحن والجامعة الوطنية للمخابز والحلويات وحساب تحدي الألفية. وأشارت المديرة العامة إلى أن هذا المشروع يندرج ضمن المقاربة الجديدة التي تعتمد التدبير المفوض لمؤسسات التكوين، إذ أن الدولة تبني وتجهز المؤسسات وتفوض تدبيرها إلى مهنيي القطاع. عبد الواحد كنفاوي

معهد للتكوين في الخبازة والحلويات

يمكنكم مطالعة المقال بعد:

أو مجانا بعد

يمكنكم مطالعة المقال بعد:

أو مجانا بعد

جثة تستنفر أمن مكناس

أزمة "الما والضو" تتفاقم بتطوان

مقالات ذات صلة