تعتبر حلويات الكريما أو الكعكة من بين ما يتم استهلاكه خلال رمضان أو تقديمه للضيوف أو حين يتعلق الأمر كذلك بالاحتفال بعيد ميلاد خلال هذه الفترة، إلا أن طريقة تخزين القطع المتبقية منها تتطلب اتخاذ مجموعة من التدابير للحفاظ على جودتها. وأكد الدكتور لطفي الزغاري، مختص فيأكمل القراءة »
