تحاليل لكشف المواد الفاسدة

الكيميائية والفيزيائية تنجز في مختبر وحيد بالبيضاء ومطالب بتوسيعها لتشمل جل المدن يعنى المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية "أونسا"، بمهام كثيرة، من بينها ضمان المراقبة والحماية الصحية للرصيد النباتي والحيواني على المستوى الوطني وعلى الحدود، وضمان السلامة الصحية للمواد الغذائية منها المواد الأولية بما فيها المواد البحرية والمواد الخاصة بتغذية الحيوانات، واعتماد ومراقبة المدخلات الفلاحية منها البذور، والمبيدات، والأسمدة، وتسجيل الأدوية البيطرية، إلى جانب تطبيق القوانين والمساطر المتعلقة بالشرطة الصحية البيطرية ووقاية النباتات. ومن أجل تنفيذ الجزء الكبير من تلك المهام، تشرف "أونسا"، والذي تأسس سنة 2009، واعتبار مؤسسة عمومية تتولى تطبيق السياسة الحكومية في مجال السلامة الصحية للمنتجات ذات الأصل النباتي والحيواني والمنتجات الغذائية، (يشرف) على إنجاز مجموعة من التحاليل، من أجل التأكد من السلامة الصحية للمنتجات الغذائية. وفي هذا الصدد، كشف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية «أونسا»، في وقت سابق، عن مختلف التحاليل التي تقوم بها مختبرات أونسا حسب مجالات التدخل. وأوضح "أونسا"، على صفحته الرسمية على "فيسبوك"، أنه في إطار المراقبة الغذائية، تنجز تحاليل مختلفة، وتشمل بشكل خاص، ميكروبات بيولوجية غذائية، وكمياء وتحاليل الأعلاف، وعلم التسممات، وتحاليل بقايا المبيدات والملوثات. وبخصوص مجال الصحة الحيوانية، فإن مختبرات «أونسا» تقوم بإجراء تحاليل تهم علم الأمصال وعلم الفيروسات والبيولوجيا الجزئية وعلم الطفيليات والبكتريوليا. كما تقوم مختبرات المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بإجراء تحاليل مراقبة جودة الأودية البيطرية وبقايا الأدوية البيطرية. وبالنسبة إلى الصحة النباتية ومراقبة البذور والأغراس، تقوم مختبرات "أونسا" بإجراء تحاليل نباتية وتحاليل علم البذور، وتحاليل فيروسية على الأغراس. في المقابل، يسطر مهتمون وفاعلون في مجال حماية المستهلك، بعض الملاحظات حول مختبرات المكتب الوطني للسلامة الصحية، معتبرين أن " المختبرات المتعلقة بالمواد البيولوجية والبكتيريا والتسممات، متوفرة في جل المدن المغربية، والاكثر من ذلك مجهزة بأحدث التجهيزات ووفق المعايير الدولية. لكن التحاليل المتعلقة بما هو كيميائي أو فيزيائي، تنجز في مختبر وحيد يوجد بالبيضاء، ما يدفع الكثير من المهنيين، إلى التنقل للعاصمة الاقتصادية للمملكة، في كل مرة، وتحمل عناء ذلك. ويعتبر المهتمون أن وضع مختبر وحيد لإنجاز التحاليل الكيمائية والفيزيائية بالبيضاء، حيف في حق المستهلك والحرفيين أيضا، مؤكدين أن الضرورة تحتمل توفير هذا النوع من الخدمات في جل المدن المغربية وفي جل المكاتب التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية والمنتجات الغذائية، وألا يقتصر الأمر على مختبر البيضاء. إيمان رضيف

تحاليل لكشف المواد الفاسدة

يمكنكم مطالعة تتمة المقال بعد:

أو مجانا بعد

يمكنكم مطالعة تتمة المقال بعد:

أو مجانا بعد

55 مليونا غرامة جديدة على مريرت

وراد يسترجع طالب ربه والحراش

مقالات ذات صلة