المقادير: كيلوغرامان من البطاطس المسلوقة 40 غراما من زيت الزيتون ملح+ فلفل+ فلفل أحمر 200 غرام من جبنة الموزاريلا+ الجبن الأحمر 100 غرام من شعرية رقيقة بيضتان طريقة التحضير نقسم البطاطس بواسطة الشوكة أو أي آلة أخرى، ونضيف زيت الزيتون، والفلفل الأحمر، والملح والبيض، ونمزج جيدا حتىأكمل القراءة »
