يمكن أن يترتب عن التغير المفاجئ في النظام الغذائي، خلال عيد الفطر، بعض المشاكل الصحية، سيما بالجهاز الهضمي الذي يتأثر بشكل كبير، من أجل ذلك، من المهم اتباع مجموعة من النصائح والتي من شأنها التخفيف من حدة تلك المشاكل. وينصح بتفادي شرب القهوة مع الحليب أو ما يعرف بـ"نص نص"، صباح يوم عيد الفطر، لأنها مضرة جدا، ويمكن أن تؤثر على الجهاز الهضمي، سيما إذا كانت أول ما يدخل إلى المعدة صباحا. ويعتبر الاختصاصيون أن الحليب والقهوة من أشهر المشروبات في العالم، إذ أن الحليب غني بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الكالسيوم وفيتامين د والبوتاسيوم، كما أنه مصدر جيد للبروتين ويمكن أن يساعد في بناء عظام وعضلات قوية، من ناحية أخرى، فإن القهوة غنية بمضادات الأكسدة ويمكن أن تعزز مستويات الطاقة وتحسن الحالة المزاجية وتعزز اليقظة العقلية. إلا أنه عند الجمع بين الحليب والقهوة، يمكن أن تكون النتيجة سلبية، إذ عند استهلاك القهوة على معدة فارغة، يمكن أن يزيد من إنتاج حمض الهيدروكلوريك فيها، ما يمكن أن يسبب تهيج والتهاب بطانة المعدة وحدوث الغثيان والانتفاخ وعسر الهضم. ويمكن أن يؤدي شرب قهوة بالحليب على معدة فارغة أيضا إلى الشعور بالحموضة والارتجاع الحمضي، بسبب تكوين حموضة زائدة في المعدة، والتي يمكن أن تتسرب بعد ذلك إلى المريء، ما يسبب إحساسا بالحرقان، وبحرقة المعدة والارتجاع الحمضي. وجاء في تقارير إعلامية أن شرب قهوة بالحليب على معدة فارغة يمكن أن يزيد أيضا من خطر الإصابة بقرحة المعدة، وهي تقرحات مفتوحة تتشكل على بطانة المعدة، يمكن أن تسبب مجموعة من الأعراض، بما في ذلك آلام البطن والغثيان والقيء، أو تحفيز إنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة، ما قد يؤدي إلى إتلاف بطانة المعدة وزيادة خطر الإصابة بقرحة المعدة. إ.ر
