fbpx
الصباح الثـــــــقافـيالصباح الفني

شميشة والسعادة

كتبت الشيف شميشة الشافعي، على حسابها بموقع “إنستغرام”، “إن كل الأيام مناسبة للشعور بالسعادة”، مبرزة أن أكثر شيء يشعرها بالسعادة، هي تقاسم قصعة كسكس مع الأحباب والأصدقاء.
وخاطبت شميشة جمهورها، قائلة “راكم فالبال”، وتعرف مقدمة برامج الطبخ الشهيرة، على أنها تعشق الكسكس، إذ قالت في تصريحات سابقة “إن أول ما تفكر فيه هو الحنين إلى “قصعة الكسكس” خاصة “سكسو الوالدة “، الذي تهيئه بطريقة متميزة”، مبرزة أنها تعشق أكلات أخرى، من قبيل القطنيات، خاصة الجافة مثل العدس والجلبان والفول (البيصارة)، مشددة على أن هذه الأكلات تعمل على إعدادها وتناولها، ونفت أن يكون اللحم هو الوجبة الرئيسية لمائدتها.
وتسير الاختصاصية في المطبخ المغربي، مطعما مغربيا في دبي، في ملكية رجل أعمال إماراتي، اختار افتتاح سلسلة مطاعم مغربية في عدد من الدول، من بينها الأوربية.

ع . ن

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى