يعتبر من السهل جدا أن تصاب الأواني التي لا تلتصق بالخدش، وبالتالي تكون في حاجة إلى العناية بها على النحو الصحيح حتى يمكن استعمالها مدة أطول. وفي هذا الصدد، ينبغي اختيار الأواني ذات الأغطية الزجاجية ما يسمح بمتابعة عملية الطهو دون الحاجة إلى تحريكها بين الفينة والأخرى،أكمل القراءة »
