بانوراما
-
رمضان طنجة … بين بذخ الأحياء الراقية وعوز الهوامش
رمضان طنجة… نكهة خاصة6 رمضان طنجة تتبدل فيه ملامح المدينة، وتتصاعد المفارقات. ففي الوقت الذي تمتلئ المساجد في ليالي التراويح،…
-
حكاية المغرب والكوارث … الناس تنسى والوادي لا ينسى…
حكاية المغرب والكوارث2 الكارثة مأزق إنساني ولا تأتي إلا بغتة مثل الموت. الزلازل. البراكين. السيول الجارفة. الحرائق، كلها شكّلت قلقا…
-
هكذا تكلم ادريس
مساء الشوق 3 تعد رواية “مساء الشوق” (1992) أولى خطوات الكاتب والأديب شعيب حليفي، في مجال السرد والرواية، وشكلت لحظة…
-
أسماء وازنة في وحل إيبستين
إيبستين… تفاصيل فضيحة القرن4 كشفت وزارة العدل الأمريكية، أخيرا، عن تفاصيل صادمة لجرائم جزيرة إيبستين، بعد سنوات من التحقيقات، والتي…
-
الفاصولياء الخضراء مفيدة لمرضى السكري
يدعو المختصون في التغذية إلى تناول الفاصولياء الخضراء خلال رمضان باعتبارها من الخضر الصحية، كما أن من فوائدها أنها تعطي…
-
ما بعد رمضان… العودة التدريجية
الدكتورة مبتسم قالت إنه من الضروري التدرج في تناول الطعام وممارسة الرياضة قالت الدكتورة حسناء مبتسم، طبيبة عامة، إن تغيير…
-
وصلة الخبز… ذاكرة الحي الجماعية
الحسينات قالت إنها جزء من طقس يعزز قيم التكافل والحوار عرف المغرب مجموعة من التطورات الاقتصادية والاجتماعية والثقافية والصناعية وغيرها،…
-
بسطيلة السمك
المقادير السمك الأبيض القمرون مقشر ومطهو الكلمار مقطع إلى قطع صغيرة الشعرية الصينية مسلوقة ومصفاة الكزبرة والمعدنوس مفرومان ثوم مفروم…
-
خطوات لتنظيف الأدوات الخشبية
تعد المعالق الخشبية وألواح التقطيع من الأدوات الأساسية في المطبخ، سيما أن لها قدرة على تحمل الحرارة دون أن تتفاعل…
-
اختبار القيادة الداخلية
قال الكوتش عزالدين بوشراوي إن أصعب أنواع القيادة ليست قيادة الآخرين، بل قيادة النفس. فالإنسان قد ينجح في إدارة عمل…