المقادير السمك الأبيض القمرون مقشر ومطهو الكلمار مقطع إلى قطع صغيرة الشعرية الصينية مسلوقة ومصفاة الكزبرة والمعدنوس مفرومان ثوم مفروم عصير الليمون حامض مصيّر مفروم التوابل: كركم، سكنجبير، فلفل أسود، فلفل أحمر، ملح، وهريسة حسب الذوق. صلصة الصوجا مركز الطماطم زيتون أخضر فطر معلب أو الفطر الأسود.أكمل القراءة »