بانوراما
“رد الصحن” كان أيقونة رمضانية

كان رمضان في الماضي مسرحا للعطاء اليومي، فبمجرد أن تنتشر رائحة طبق “الحريرة” أو “التفايح” أو “البسطيلة” حتى تتحرك الجارات لتبادل الأطباق، ليس كمجرد عادة، بل باعتبارها واجبا أخلاقيا، تقول عفيفة الحسينات، باحثة في الثقافات والفنون ل”الصباح». وكانت رائحة الطعام إشارة للبدء في تقاسم النعمة، حيث يرسلأكمل القراءة »






