الأسواق الكبرى… الخروف بالثمن والإقامة بأمان

وفرت أنواعا مختلفة من الأضاحي والإقبال على كبش "مورينوس" شكلت االأسواق الكبرى قبلة للأسر من مختلف المستويات، خلال الأسبوع الجاري، للاطلاع على العرض المتوفر من الأغنام، والاستطلاع حول الأسعار، في ظل الحديث عن الغلاء، بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف وكلفة إعداد خروف العيد من قبل الكسابة. تسبب تأخر فتح الأسواق الخاصة بالأضاحي وقلة العرض داخل المرائب في زيادة الإقبال على الأسواق الكبرى، وقال رب أسرة يرافق أفرادا من عائلته، إنه اعتاد اقتناء العيد من الأسواق الكبرى لعدة أسباب منها، أولها أنه يتحاشى فوضى الأسواق و"الشناقة" ومختلف أنواع المضاربين، الذين يلهبون أسعار الأضاحي، وثانيها، تحديد سعر الخروف حسب الوزن، ما يتيح للأسر من ذوي الدخل المحدود، اقتناء الأضحية حسب طاقتها، وقدرتها المالية. أما العامل الثالث، يضيف رب الأسرة، هو أنه يفضل اقتناء الخروف من الأسواق الكبرى، لأنه يوفر له إمكانية الاحتفاظ به، إلى ليلة العيد، خاصة أن أغلب الأسر اليوم لا تتوفر على شروط إيواء الخروف في البيوت أو الشقق في العمارات. وأكد عدد من الكسابة، الذين أحضروا أنواعا مختلفة من الخرفان للبيع في الأسواق الكبرى، مثل "الصردي"، و"بني كيل" و"تمحضيت"، إلى جانب الخروف الإسباني "مورينوس"، أن ارتفاع أسعار الأغنام هذه السنة، سببه كلفة وارتفاع أسعار الأعلاف، بالإضافة إلى تكاليف النقل، وكلها عوامل يتم احتسابها في تحديد سعر البيع، في 69 درهما للكيلوغرام الواحد بالنسبة إلى خروف "الصردي" وخروف بني كيل من جهة الشرق، المعروفة بجودة لحومها، و67 درهما للكيلوغرام الواحد لخروف الأطلس المتوسط وبالضبط سلالة "تمحضيت"، المعروفة في أقاليم خنيفرة وإيفران وميدلت. ويبقى الجديد هذه السنة، في سوق الأغنام، استيراد سلالات من الخارج، خاصة من إسبانيا، والتي باتت أكثر إقبالا، بسبب سعرها الذي لا يتجاوز 2500 درهم، بالنسبة للخروف الأقرن، الذي يصل وزنه إلى 45 كيلوغراما، بسعر 57 درهما للكيلوغرام الواحد. وقال أحد الباعة، جوابا عن أسئلة "الصباح"، إن أهمية اقتناء أضحية العيد من الأسواق الكبرى تكمن، إلى جانب وفرة العرض، من مختلف الأصناف والأحجام، والتي تستجيب لحاجيات الأسر من كل الفئات، هو الامتياز الذي يوفره لهم السوق، من خلال إمكانية الاحتفاظ بالخروف، في السوق، مقابل 100 درهم فقط، إلى غاية الأربعاء، أي قبل يوم من العيد، وهي خدمة توفر على الأسر الكثير من المعانة، خاصة بالنسبة إلى قاطني الشقق والعمارات، الذين لا يتوفرون، في الغالب، على فضاءات للاحتفاظ بالأكباش. وأكد البائع أن هذه العملية تتم بكل أمان وثقة، مؤكدا أن الكسابة راكموا تجربة مع الأسواق الممتازة خلال السنوات الأخيرة، وبالتالي ليس هناك أي تخوف بشأن رعاية الخروف بعد البيع، وضمان تسليمه إلى الزبون، يوما قبل العيد. برحو بوزياني

الأسواق الكبرى… الخروف بالثمن والإقامة بأمان

يمكنكم مطالعة المقال بعد:

أو مجانا بعد

يمكنكم مطالعة المقال بعد:

أو مجانا بعد

اختراق أسرار التعمير يورط مسؤولا

"الحولي" يلهب أسواق الابتزاز

مقالات ذات صلة