حصلت مجموعة "مرجان" على نتيجة 89 في المائة، في ما يخص المعيار الأوربي للجودة بالمتاجر الكبرى، FSQS، الذي اعتمدته قبل سنة، لتحتل بذلك تصنيفا يفوق المتوسط الأوربي، الذي كان بمعدل 82 في المائة في 2022، وهو ما يدل على التزام المجموعة الثابت بتقديم الخدمات والمنتجات التي تلبي أعلى المعايير الوطنية والدولية، من حيث السلامة الغذائية. ويعتبر المعيار المذكور، مرجعيا في عمليات المراقبة، تستخدمه الأسواق الكبرى الأوربية، ويجعل من الممكن قياس مستوى التحكم في نقاط البيع بطريقة واقعية في ما يتعلق بالسلامة الغذائية التي يتم تسويقها. وحصلت المجموعة على هذه النتيجة بعد عملية مراقبة وتفتيش لجميع أنشطة المتاجر، خاصة التي تتعلق بمراقبة مجالات عديدة كالتطهير والتعقيم ومراقبة درجة الحرارة المناسبة والمعدات ووضع العلامات وإمكانية تتبع وضبط معايير السلامة الصحية واحترام المقتضيات التنظيمية، إضافة إلى إدارة الأزمات، حسب بلاغ توصلت "الصباح" بنسخة منه.
