fbpx
ملف الصباح

خدمات جديدة للجزارين وآليات كهربائية تغير عادات المغاربة

تساهم خدمات كثيرة في طرد جملة من العادات والتقاليد من بيوت المغاربة. خدمات عصرية تعفي الأسرة من القيام بمجموعة أشغال تنبني عليها جملة سلوكات وتقسيمات للأدوار داخل البيت الواحد. هي خدمات تعفي الأب من مشقة الذبح والسلخ بما أوتي من خبرة صغيرة في هذا المجال، وتترك للأم فرصة للاحتفال بالعيد مع أفراد الأسرة عوض قضائه في تقسيم اللحوم وإعدادها لمختلف الوجبات، والفضل في كل ذلك إلى الخدمة الجديدة التي بدأ يعرضها الجزارون على الأسر المغربية، إذ عوض أن يقفلوا محلاتهم ككل عيد أضحى، يفتحون أبوابها لاستقبال طلبات السكان، منهم من يريد جزارا يذبح له أضحية العيد، ومنهم من ذبحها بنفسه، لكنه يكلف الجزار بمهمة تجزيئها، ومنهم من يطلب إعداد الكفتة والنقانق، عوض “الكرداس”.
وبهذه الخدمة توفر للأسرة وقتا إضافيا يقضيه أفرادها مجتمعين، عوض الانشغال بأشغال مرتبطة بأضحية العيد.
وحلت أيضا “الشواية” الكهربائية مشكل إعداد “المجمر” الذي يأخذ من النساء وقتا، كما تلاشت علاقة الأسر المغربية بعادات


هذا المحتوى خاص بالمشتركين. يمكنكم الإشتراك أسفله والإستفادة من:
التوصل بالنسخة الورقية قبل الساعة 9 صباحًا بالدار البيضاء والرباط. وسيتم التسليم إلى المدن الأخرى من خلال خدمة البريد
الاطلاع على جميع مقالات الصباح عبر الإنترنت ابتداء من الساعة 6 صباحًا


تسجيل دخول المشتركين
   
زر الذهاب إلى الأعلى