يعد المضغ الجيد للأطعمة من العادات البسيطة التي تحمل فوائد صحية كبيرة، رغم أن الكثيرين يغفلون أهميتها في ظل نمط الحياة السريع. ويعتبر المختصون أن عملية المضغ لا تقتصر فقط على تكسير الطعام، بل تمثل الخطوة الأولى في رحلة الهضم، إذ يختلط الأكل باللعاب الذي يحتوي علىأكمل القراءة »