أســــــرة
“طاجين” بالبصل والزبيب

المقادير بصل أبيض أو أحمر مقطع إلى شرائح رقيقة زبيب منقوع في الماء أو ماء الزهر زيت الزيتون أو السمن البلدي قرفة مطحونة أو على شكل أعواد سكر أو عسل (اختياري لتعزيز الحلاوة) ملح حسب الذوق القليل من الزنجبيل أو الفلفل الأسود (حسب الرغبة) طريقة التحضير يوضع فيأكمل القراءة »






