المقادير: 300 غرام من القمرون المقشر 200 غرام من الكلمار (حبار) مقطع إلى دوائر 200 غرام من البوزروك منظف جيدا قليل من السمك الأبيض (اختياري) بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة فصان من الثوم المبشور فلفلة حمراء وأخرى خضراء مقطعتان قطعا صغيرة حبة طماطم مبشورة بعد إزالة القشرةأكمل القراءة »