بانوراما

“حب الملوك” يخفف العطش

يعتبر الكرز أو “حب الملوك” من الفواكه، التي يتم استهلاكها كثيرا خلال فصل الصيف، نظرا لفوائدها الكثيرة، منها أنها تحفز إفراز مادة الأنسولين التي تتحكم بمستوى السكر بالدم.
ومن فوائد الكرز أنه يقي من الأمراض المتعلقة بالقلب وارتفاع ضغط الدم، كما يعالج أمراض الجهاز العصبي ويقلل من الالتهابات منها التهاب المثانة الحادة، والمفاصل، والروماتيزم.
ويعتبر تناول “حب الملوك” مفيدا في حالات الإمساك، وأمراض الجهاز الهضمي، لاحتوائه على مواد ملينة للمعدة، كما يزيد من إدرار البول ويقلل الوزن الزائد.
ومن فوائد “حب الملوك” أنه يساعد على الوقاية من سرطان البنكرياس ويخفف من الشعور بالعطش، كما يمد الجسم بالطاقة اللازمة له ويخلصه من أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة المتصلبة لغناه بعنصر البوتاسيوم.
ومن جهة أخرى، يعالج الكرز الأمراض المتعلقة بالفم والحنجرة، كما يعد من الفواكه المفيدة للأطفال.
ويعرف حب الملوك بأنه سهل التلف، لذلك يجب ألا يتم غسله إلا قبل تقديمه بفترة قليلة، ويحفظ في كيس بلاستيكي ذي ثقوب، ويوضع بداخله منديل ورقي لامتصاص الرطوبة الموجودة فيه، كما لا ينبغي أن يتم تخزينه لأكثر من ثلاثة أيام في الثلاجة.
أ . ك

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق