حضي راسك يعد تجفيف الخضر من أقدم طرق الاحتفاظ بها، والتي مازال معمولا بها إلى حدود اليوم في كثير من المطابخ عبر العالم. ومن بين أنواع الخضر التي يتم تجفيفها هي الطماطم، خاصة الصغيرة الحجم أو ما يعرف ب”طماطم سوريز”، حيث تعد من مكونات العديد من الأطباق.أكمل القراءة »
نود أن نشكركم على زيارتكم لموقعنا. لكننا نود أيضًا تقديم تجربة مميزة ومثيرة لكم. لكن يبدو أن مانع الإعلانات الذي تستخدمونه يعيقنا في تقديم أفضل ما لدينا.
