من كل مدينة طبق يكثر الإقبال على تناول السمك خلال رمضان، وتحرص العديد من العائلات أن تضمن مواد إفطارها أو في وجبات العشاء أحد أنواع السمك، لفوائده الغذائية، فتنوع بين أطباق لأسماك مقلية أو في الفرن، أو “طاجين”. أحد أكثر الأطباق شيوعا، ويعرف إقبالا كبيرا خلال شهرأكمل القراءة »