يعتبر الحمص من بين المواد الغذائية المستعملة بكثرة في رمضان، خاصة في تحضير طبق “الحريرة”، الأمر الذي له عدة فوائد صحية، وأبرزها منح الجسم طاقة لفترة أطول خلال الصيام. وقال الدكتور الزغاري، متخصص في التغذية وعلوم الرياضة وأستاذ باحث بمعهد علوم الرياضة التابع لجامعة سيدي محمد بنأكمل القراءة »