المقادير: 500 غرام من الدقيق 50 غراما من السكر القليل من الملح 20 غراما من الخميرة الطازجة (أو 7 غرامات من الخميرة الجافة) 250  مليلترا من الحليب الدافئ بيضة واحدة 250  غراما من الزبدة الباردة (لتحضير طبقات العجين) طريقة التحضير: في وعاء كبير، يخلط الدقيق والسكر والملح. تذوب الخميرة فيأكمل القراءة »