المقادير: 500  غرام من لحم البقر مقطع إلى مكعبات أو شرائح 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح بصلة متوسطة الحجم مفرومة فصوص ثوم مهروسة حبتان من الطماطم مبشورة (أو ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم المخفف، بالماء ملعقة صغيرة من البابريكا ملعقة صغيرة من الكركم ملعقة صغيرةأكمل القراءة »