المقادير: 500 غرام من صدور الدجاج مقطعة إلى مكعبات. كمية من زيت الزيتون ملعقة كبيرة من عصير الليمون الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الكمون. ملح وفلفل حسب الذوق. أعواد خشبية أو معدنية للشواء. مقادير الصلصة 200  غرام من الزبادي أو الجبن الأبيض. ملعقة كبيرة منأكمل القراءة »