يعتبر الخس من الخضر الورقية سريعة التلف، لكن هناك بعض النصائح التي تساعد على تخزينه لمدة قد تصل إلى شهر. ويمكن الاحتفاظ بأوراق الخس والسلطة طازجة ومقرمشة لمدة تصل إلى شهر، عند فصل أوراقه مباشرة بعد شرائه ووضعها في وعاء بالماء، ثم حفظ تلك الحاوية في الثلاجة. ومنأكمل القراءة »