يكون الهدف من عشاء العمل تقريب المسافات بين أصحاب المشاريع أو الموظفين لزيادة الألفة في بيئة العمل، لكن الأمر يتطلب التقيد بعدة قواعد من فن "الإيتيكيت". وينصح عند تلقي الدعوة لعشاء العمل من طرف المدعو رده على الرسالة بالبريد الإلكتروني في حال قبول الدعوة أو الاعتذار إن كان يتعذر عليه ذلك، يقول الخبراء في "الإيتيكيت". وينبغي الحرص خلال العشاء الرسمي على ارتداء الملابس الرسمية، وليس "الكاجول"، كما يتعين على المدعو الوصول إلى مكان الدعوة، قبل 15 دقيقة من الموعد المحدد. ويقول المختصون في "الإيتيكيت" إنه في حالة التأخر لظرف طارئ، فمن المهم اتصال المدعو، للاعتذار عن ذلك، بالإضافة إلى توضيح السبب، مضيفين أنه يفضل الابتعاد عن اختيار الأطباق صعبة التناول، تفاديا للتعرض للإحراج. ومن بين قواعد "الإيتيكيت" في العشاء الرسمي عدم استغراق الطلب من النادل وقتا طويلا، والاسترسال في طريقة تحضير بعض المأكولات، كما أنه بعد تقديم الأطعمة، يعطي الداعي إشارة للمدعوين، حتى يشرعوا في تناول الوجبة. وبعد الانتهاء من الطعام، يضع المدعو المنديل من جهة اليد اليسرى، أما في حالة مغادرة الطاولة فيوضع المنديل على الكرسي. أ. ك
