محلات إنضاج الموز بـ”الكاربون” قنابل موقوتة

الظاهرة باتت تشكل خطرا على سلامة وصحة المستهلك جدد سكان عدد من الأحياء الشعبية بالعاصمة الإسماعيلية، مطالبتهم الجهات المسؤولة، بالتدخل قصد رفع الضرر الذي يلحق بهم جراء استغلال مجموعة من المحلات وبعض الدور السكنية من طرف تجار فاكهة الموز واتخاذها مكانا خاصا لإنضاج الفاكهة قبل أوانه، بواسطة مادة «الكاربون» الخطيرة، وهو ما بات يشكل خطرا حقيقيا على حياة قاطني هذه الأحياء القريبين من هذه المحلات، علما أن مادة «الكاربون» المستعملة معروفة بحساسيتها وقوة انفجارها. وأكد العديد من المتضررين، في حديث لـ»الصباح»، أنه سبق لهم أن تقدموا بمجموعة من الشكايات والملتمسات إلى الجهات المعنية، وذلك بهدف لفت أنظارها إلى هذه العملية التي تتم في ظروف غير قانونية، ولا تكلف أصحابها أدنى نفقة، لكنها في المقابل تهدد أرواح السكان المجاورين لهذه المنازل القابلة للانفجار في أي لحظة، كما أنها تهدد سلامة محترفيها، سيما أن مستغليها يحكمون إغلاقها جيدا بعد وضع كميات كبيرة من مادة الكاربون، ثم يصبون عليها كميات من الماء بشكل متقطع، بغرض تبخر المادة بشكل يضمن تسريع عملية الإنضاج في وقت قياسي وبأقل تكلفة. وإلى جانب الانعكاسات السلبية والخطيرة التي تشكلها هاته الظاهرة على أمن وسلامة السكان المجاورين لهذه المحلات المعدة خصيصا لإنضاج فاكهة الموز قبل أوانه، فإن تناول هذه الفاكهة بهذه الطريقة، يشكل أيضا خطرا حقيقيا على صحة المستهلكين، وذلك نتيجة امتصاص المنتوج لمواد كيماوية خطيرة ومضرة بصحة المستهلك، استنادا إلى مصادر طبية.وباتت الظاهرة، تعرف انتشارا واسعا خاصة في بعض الأحياء الشعبية، إذ أضحت هذه المحلات تشكل قنابل موقوتة يمكنها أن تنفجر في كل لحظة بفعل قوة الضغط الحاصل داخلها. ولعل سكان مكناس يستحضرون بمرارة، الكارثة التي خلفتها في وقت سابق عملية إنضاج الموز بمادة الكاربون، عندما لقي شقيقان مصرعهما وأصيب آخر بجروح إثر انفجار نتج عن العملية نفسها، وذلك بشارع الشاوية بحي السلطان سيدي محمد بن عبد الله. يشار إلى أن بعض تجار الموز، عمدوا في الآونة الأخيرة إلى الاستعانة بالأفران الكهربائية، من أجل القيام بعملية الإنضاج، بدل استخدام مادة الكاربون القابلة للاشتعال، غير أنه لم يتم تعميم هذه التقنية الجديدة، إذ يصبح كل هؤلاء التجار يعتمدونها في عملية إنضاج الموز تلك، خاصة أمام غلاء فاتورة الطاقة الكهربائية التي تتطلبها هذه التجربة.خليل المنوني (مكناس)

محلات إنضاج الموز بـ”الكاربون” قنابل موقوتة

يمكنكم مطالعة المقال بعد:

أو مجانا بعد

الصباح

يمكنكم مطالعة المقال بعد:

أو مجانا بعد

التحقيق مع قاتلة شقيقها بتاونات

العيد يحل باكرا بدار العجزة بالمحمدية

مقالات ذات صلة

انت تستخدم إضافة تمنع الإعلانات