يعمل اليقطين أو القرع الأحمر على تحسين عملية الهضم ومنع مجموعة من المشاكل المرتبطة بالجهاز الهضمي أبرزها الإمساك، بفضل توفره على الألياف الغذائية. ويدعو المختصون في التغذية إلى تناول القرع الأحمر عند الإفطار لأنه لا يؤدي إلى مشاكل في الهضم عكس أطعمة أخرى غنية بالسكريات والدهنيات. ويعدأكمل القراءة »