الشوفان ببذور الشيا والتمر المقادير: نصف كوب من الشوفان ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا كوب من الحليب (حليب عاد أو نباتي مثل حليب اللوز) ثلاث حبات من التمر ملعقة صغيرة من العسل أو تمر مطحون للتحلية القليل من القرفة أو الفانيلا فواكه حسب الرغبة (موز، تفاح، توت، تمر، زبيب) القليل من الجوز أو اللوز طريقة التحضير: يخلط الشوفان مع بذور الشيا والحليب جيدا في وعاء نضيف العسل والتمر المقطع، مع رشة قرفة أو فانيلا حسب الرغبة. يغطى الخليط ويترك في الثلاجة لعدة ساعات أو طيلة الليل، حتى يتشرب السائل ويتكاثف القوام. عند التقديم يزين بالفواكه والمكسرات حسب الذوق. إ . ر
