العسل “الحر” عملة نادرة ومن “المستحيلات” تعتبر الحلويات التقليدية، منها “الشباكية” و”المخرقة” وغيرها من الأصناف المرتبطة بالمائدة الرمضانية، من أكثر المواد الغذائية التي تعرف إقبالا كبيرا خلال رمضان، وحتى قبل حلوله بأسابيع. ويعود هذا الإقبال إلى ما تحمله هذه الحلويات من رمزية خاصة، باعتبارها جزءا لا يتجزأأكمل القراءة »