بلاغات
بعد تتويجه بلقب أفضل صانع بيتزا في العالم.. أيوب عياش يفتتح مطعمه الجديد بالبيضاء
بحضور عدد من الفنانين والمؤثرين، افتتح الشيف المغربي أيوب عياش مطعمه الجديد “Stagione” بالدار البيضاء، بعد تتويجه بلقب أفضل صانع بيتزا في العالم خلال النسخة الثانية والعشرين من بطولة “كابوتو” العالمية في نابولي الإيطالية يونيو الماضي.
ويقدم المطعم مجموعة من أطباق البيتزا التي تجمع بين التقليدي والابتكار، كما يتيح فرصا للتدريب للشباب المهتمين بفنون الطهي، بهدف تطوير مهارات الجيل الجديد من الطهاة المغاربة.
جديد بالذكر أن أيوب عياش بدأ مساره في الطهي منذ طفولته بإيطاليا، وشارك في عدة بطولات عالمية للبيتزا، محققا مراكز متقدمة قبل أن يحصل على المركز الأول والميدالية الذهبية في 2025، مع اعتراف لجنة التحكيم الدولية بوصفته المبتكرة.
