fbpx
الصباح الثـــــــقافـي

موسم جني الزيتون موضوع “إيكولوجيكا”

البرنامج يقرب مشاهدي قناة “الثقافية” من ظروف إنتاج زيت الزيتون بتازة

تتناول حلقة غدا (الثلاثاء) من برنامج “إيكولوجيكا” على قناة “الثقافية” موضوع موسم جني الزيتون بإقليم تازة، حيث انتقلت ليلى الخرواع، معدته ومقدمته رفقة الطاقم التقني من أجل إنجاز مجموعة من الربورتاجات.  وستتضمن الحلقة ذاتها، التي تبث ابتداء من الساعة التاسعة مساء، فقرة للوقوف على الفرق بين الجني الميكانيكي لأشجار الزيتون، والطرق التقليدية اليدوية المستعملة التي مازالت معتمدة من طرف عدد من الفلاحين. وستحاول الحلقة ذاتها، حسب ليلى الخرواغ، تقريب مشاهدي قناة “الثقافية” من كل مراحل جني الزيتون، من خلال مواكبة عمل عدد من الفلاحين داخل مجموعة من الضيعات. وسيكون أحد مالكي ضيعة لإنتاج الزيتون بإقليم تازة من بين ضيوف حلقة غدا (الثلاثاء)، إذ سيقدم مجموعة من التوضيحات عن الوسائل والتقنيات العصرية المستعملة في جني الزيتون، إلى جانب الحديث عن الوسائل المعتمدة من أجل تحسين جودة المنتوج. وسترصد الحلقة نفسها ظروف الاشتغال في ضيعة تقليدية لإنتاج الزيتون، إذ سيتحدث مالكها عن أهم المشاكل التي يواجهها ملاك الضيعات التقليدية. ومن أجل تقريب مشاهدي قناة “الثقافية” أكثر من موضوع الحلقة ستستضيف ليلى الخرواع عددا من المنتجين وممثلي الهيآت المهنية. وسيتخلل الحلقة ذاتها أيضا ربورتاج يرصد ظروف بيع زيت الزيتون في عدد من الأسواق الموسمية بإقليم تازة، إلى جانب زيارة لوحدات عصرية لإنتاج زيت الزيتون من أجل الوقوف على المعايير المتخذة حفاظا على جودة المنتوج وكذلك لتصبيره. وسيحل طاقم برنامج “إيكولوجيكا” في الحلقة المقبلة منه ببركان من أجل تسليط الضوء على المشاريع المنجزة في إطار المخطط الفلاحي للجهة الشرقية.  وسيتم التركيز في الحلقة المقبلة على إنتاج الحوامض ببركان، المعروفة على الصعيد العالمي، إلى جانب التطرق إلى الإنتاج النباتي والحيواني. ومن بين محاور الحلقة المقبلة أهمية السقي في تحسين جودة المنتوجات الفلاحية في الجهة الشرقية بشكل عام، إلى جانب قطب الصناعات الغذائية بمنطقة مداغ. وتندرج الحلقة ذاتها في إطار التصور الجديد للبرنامج المتمثل في اعتماد ربورتاج يرصد كل جوانب الموضوع المتناول، بدلا من التصور السابق الذي كان يضم مجموعة من الفقرات من بينها “استطلاع”، التي يتم فيها طرح إشكالية تخص البيئة. و”إيكولوجيكا” برنامج تشرف على إعداده وتقديمه ليلى الخرواع منذ سنة 2005، والذي تتناول كل حلقة منه موضوعا مرتبطا بالمجال البيئي من بينها التلوث والتصحر والتخلص من النفايات. ومن جهة أخرى، يرمي البرنامج إلى التعريف بمختلف المؤهلات الطبيعية والثروات التي يزخر بها المغرب، إلى جانب التطرق إلى مختلف الكوارث الطبيعة التي يعانيها العالم بشكل عام.

أمينة كندي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى