أسواق
الاقتصاد الاجتماعي… طموحات كبيرة وإكراهات هيكلية
أصحاب التعاونيات الصغيرة يواجهون مشاكل في الحصول على تمويل مشاريعهم وصعوبات في تسويق منتوجاتهم
في جناح صغير، واحد من عشرات الأجنحة التي يضمها المعرض الدولي للدار البيضاء، تقف فاطمة الشيخ عمر أمام معروضات من عصير الصبار(الهندية)، ومرباه، وزيته، وسلة صغيرة ممتلئة بحباته.
زيت الصبار
“نحن التعاونية الوحيدة بمنطقة الشمال كلها التي تشتغل في حقل تصنيع الصبار”، تقول فاطمة بلكنتها الريفية المميزة وهي