تحذير من استعمال “القطران” في الفخار المخصص للاستعمال الغذائي

وجهت كتابة الدولة المكلفة بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني دعوة إلى العاملين في قطاع صناعة الفخار للتوقف عن استعمال مادة “القطران”، عقب نتائج تحاليل مخبرية كشفت احتواءها على مكونات كيميائية قد تشكل خطرا على صحة المستهلك.

وأفادت كتابة الدولة، في مراسلة توجيهية موجهة إلى مهنيي الفخار عبر غرف الصناعة التقليدية، بأن عينات من أواني الفخار المخصصة للاستعمال الغذائي والمزينة بمادة القطران خضعت لاختبارات مخبرية لدى جهة مختصة، حيث أظهرت النتائج وجود مستويات مرتفعة من عناصر كيميائية ضارة، من بينها الألومنيوم والكوبالت والزرنيخ.

وأكدت المعطيات المتوصل إليها، حسب المراسلة ذاتها، أن استخدام مادة القطران في هذا النوع من المنتجات يمثل تهديدا لصحة المستهلك.

ودعت كتابة الدولة إلى تنظيم حملات تحسيسية وتوعوية تستهدف الصناع والحرفيين العاملين في مجال الفخار والخزف، سيما المرتبط منه بالاستعمال الغذائي، بهدف التعريف بالمخاطر الصحية الناجمة عن استعمال هذه المادة وحثهم على التخلي عنها.