الدجاج بين تراجع الأسعار وخسائر المربين
بينما يباع الدجاج بحوالي 12 درهما للكيلوغرام في عدد من الأسواق، وبأسعار تتراوح بين 7 و11 درهما للكيلوغرام حسب المناطق، تتواصل شكاوى مربي الدواجن من الخسائر التي يتكبدونها نتيجة تدني أسعار البيع بالضيعات واستمرار الاختلالات التي يعرفها القطاع.
وفي هذا السياق، حذر محمد عبود، رئيس الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، من استمرار الاختلالات التي يعرفها قطاع الدواجن بالمغرب، معتبرا أن من أبرز أسباب انخفاض أسعار الدجاج وعدم استقرار القطاع عدم وفاء الجهات الموقعة على عقد برنامج قطاع الدواجن في إطار مخطط المغرب الأخضر بالتزاماتها الأساسية.
وأوضح، لـ”الصباح”، أن هذه الالتزامات كانت تشمل تثمين المنتوج عبر المجازر الصناعية المعتمدة، وخفض تكاليف الإنتاج، وتنظيم السوق بما يضمن التوازن بين العرض والطلب.
وأشار عبود إلى أنه في الوقت الذي تعتمد فيه الدول الأوروبية آليات دقيقة لضبط الإنتاج وتسويق المنتوج المذبوح داخل قنوات منظمة، بما يحافظ على دخل المربي ويوفر للمستهلك أسعارا معقولة، ما يزال قطاع الدواجن بالمغرب يعاني من اختلالات بنيوية، أبرزها هيمنة الوسطاء والمضاربين وغياب الشفافية في تدبير السوق.
وأضاف أن هذه الوضعية أدت إلى إفلاس متواصل لصغار ومتوسطي المربين الذين يشكلون العمود الفقري للإنتاج الوطني، مقابل تركز متزايد للقطاع في يد فاعلين كبار ولوبيات اقتصادية تسعى إلى التحكم في السوق وفرض شروطها.
وأكد عبود أن استمرار هذه الاختلالات ينذر بتكرار السيناريو الذي عرفه قطاع اللحوم الحمراء من ندرة للمنتوج وارتفاع الأسعار على حساب القدرة الشرائية للمواطنين.
