من برامج "الأولى" الخاصة برمضان تقترح القناة "الأولى"، على مشاهديها، برامج تشرع في عرضها ابتداء من رمضان. ومن بين تلك البرامج، والتي من المتوقع أن تبثها كل سبت، برنامج "شيف أكاديمي"، وهو عبارة عن مسابقة للطبخ، مبتكرة تبرز غنى المطبخ المغربي وسمعته المعترف بها عالميا، و"تجعل المشاهدين يعيدون اكتشاف أسرار مطبخهم المتميز بنكهاته الساحرة التي تستمد روعتها من مختلف جهات المملكة"، حسب ما أكدته القناة. وأوضحت أن البرنامج الجديد يهدف إلى جعل المشاهدين من مختلف الأعمار يلتفون حول منافسة للطبخ يلتقي فيها ثمانية طباخين هواة شغوفين بالمطبخ المغربي، ويتقنون خصوصيات كل منطقة. وسيخوض المشاركون في البرنامج على امتداد ثمانية أسابيع، التحديات والتفوق على أنفسهم في كل مرحلة من مراحل المسابقة، ومن أجل تقييم أدائهم ومساعدتهم على التطور وتقديم نصائح ثمينة من وحي تجاربهم وخبراتهم، يحضر في كل حلقة شيف جديد ضيفا بالإضافة إلى مقدم البرنامج الذي ينتمي بدوره إلى عالم الطبخ. وخلال كل حلقة سيكون التحدي هو إعادة طهو أطباق تميز منطقة من مناطق المغرب المتنوع مع الحرص على إضفاء لمسات جديدة عليها. وتابعت القناة ذاتها أن كل تفاصيل البرنامج مدروسة بعناية من أجل تقديم أفضل وأجود الأطباق خصوصا في ما يتعلق بطريقة مزج النكهات وتزيين الأطباق بطريقة غير مألوفة، وهي العناصر التي على أساسها سيتم اختيار المرشحين المتأهلين إلى الأدوار الموالية من قبل المقدم والشيف والضيف. وخلال البرايم النهائي، سيتواجه المشاركون الثلاثة المتبقون من أجل إظهار النسخة الأفضل من إبداعاتهم واقتراح أطباق تحمل لمستهم الشخصية على أمل التميز وتتويج مسارهم في "شيف أكاديمي" بنيل لقب النسخة الأولى. إيمان رضيف
