تحمل قيمة غذائية كبيرة وغنية بفيتامين "سي" تعد المانجو واحدة من أشهى الفواكه الاستوائية وأكثرها فائدة للصحة، حيث تلقب بـ"ملكة الفواكه" لما تحمله من قيمة غذائية عالية، وتتميز بلونها الزاهي وطعمها الحلو، لكن فوائدها تتجاوز مجرد المذاق الرائع، فهي تحتوي على فيتامينات ومعادن تجعلها إضافة مثالية لنظام غذائي صحي. أولا، تعتبر المانجو مصدرا غنيًا بفيتامين "سي"، الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد الجسم على محاربة الالتهابات. كما أن هذا الفيتامين يلعب دورا كبيرا في إنتاج الكولاجين، مما يحافظ على صحة الجلد ويؤخر ظهور علامات الشيخوخة. كما تحتوي حبة مانجو متوسطة الحجم على ما يقارب 75 في المائة من الاحتياج اليومي لفيتامين "سي"، مما يجعلها خيارا مثاليا لتعزيز المناعة. ثانيا، المانجو غنية بمضادات الأكسدة، مثل الكيرسيتين والأستراغالين، التي تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وهي المركبات التي قد تقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السرطان وأمراض القلب. كما أن الألياف الموجودة في المانجو تدعم صحة الجهاز الهضمي، إذ تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل مشاكل الإمساك. ثالثا، تساهم المانجو في تحسين صحة العين بفضل احتوائها على فيتامين "أ"واللوتين، وهي العناصر التي تقلل من مخاطر التنكس البقعي المرتبط بالعمر وتحافظ على حدة البصر، إضافة إلى ذلك، تحتوي المانجو على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما معدنان مهمان لتنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب. ورغم فوائدها، يجب استهلاك المانجو باعتدال لأنها تحتوي على سكريات طبيعية قد ترفع مستويات السكر في الدم إذا أُفرط في تناولها. في النهاية، تظل المانجو كنزا طبيعيا يجمع بين اللذة والفائدة، فلم لا نجعلها جزءا من روتيننا اليومي؟ خالد العطاوي
