تشيز كيك المقادير الطبقة الأولى: بسكويت حسب الرغبة ملعقة كبيرة زبدة الطبقة الثانية : 60 مليلترا من الماء المغلي 60 غراما من السكر 100 غرام من الحليب المجفف 70 غراما من الزبدة القليل من الملح 5 كؤوس من ياغورت بنكهة الجبن 250 غراما من الشوكولا السوداء الطبقة الثالثة: 100 غرام من الشوكولا السوداء ملعقة صغيرة شوكولا الدهن طريقة التحضير نضع البسكويت المطحون في إناء، ونضيف إليه الزبدة المذابة، نمزج جيدا ثم نضعها في قالب دائري كبير الحجم، بعدما نضع فيه قالبا دائريا لكنه صغير الحجم، للحصول على "هلال"، وندخله إلى المجمد. نضع في الخلاط الكهربائي الماء المغلي، ونضيف الحليب المجفف والقليل من الملح والسكر. في المرحلة الموالية نضيف الزبدة والياغورت بنكهة الجبن والشكولاتة المذابة، ثم نصب الخليط على طبقة البسكويت وندخل القالب إلى المجمد. لتحضير الطبقة الثالثة ندوب الشوكولاتة السوداء ونضيف إليها شوكولاتة الدهن، ونضعه على الطبقة الثانية. إ.ر
