البطاطس الحلوة لتوازن الضغط الدموي تلعب البطاطس الحلوة دورا مهما في الحفاظ على مستوى الضغط الدموي في معدله الطبيعي، الأمر الذي ينصح معه الدكتور لطفي الزغاري، اختصاصي في التغذية والرياضة بتناولها خلال رمضان، خاصة لمرضى السكري الذين يسمح لهم الطبيب بالصيام. ومن فوائد البطاطس الحلوة أنها تعمل على تعزيز صحة القلب والشرايين والحفاظ على توازن السوائل في الجسم، خاصة أنها تتوفر على كمية مهمة من الكالسيوم والفيتامينات. ومن بين الإيجابيات التي تجعل من البطاطس الحلوة غذاء صحيا في رمضان غناها بالكربوهيدرات، ما يجعلها مصدرا مهما للطاقة أثناء الصيام، يقول الدكتور الزغاري، مضيفا أنه لا ينبغي الإفراط فيها تفاديا للزيادة في الوزن. ومن جهة أخرى، تساعد البطاطس الحلوة على خفض نوبات هبوط السكر في الدم، خاصة أن مرضى السكري ممن يتبعون نظاما غير صحي يكونون عرضة له أثناء الصيام. أ. ك
