حجز 3 أطنان من لحوم الذبيحة السرية بالبيضاء

أسفرت حملة أمنية لمداهمة المجازر السرية بزنقة المعدن بسوق الزاوية السري بدرب غلف بالبيضاء، نظمتها الفرقة الجنائية الولائية، بتنسيق مع عناصر الشرطة القضائية لأنفا، صباح أمس (الثلاثاء)، عن حجز 3 أطنان من لحوم الذبيحة السرية، وإيقاف أربعة أشخاص يروجونها. وباغتت الفرقة نفسها ستة محلات جزارة ووكرا لذبح العجول بدرب الزاوية، حيث عثرت على عجل ذبح قبل ساعات ولحوم أخرى وضعت في ثلاجات كبيرة داخل منزل خصص لعمليات الذبح السري.وقالت مصادر أمنية إن المتورطين يعمدون إلى جلب أبقار وعجول من مناطق مختلفة ويذبحونها في ظروف لا تحترم شروط الصحة والسلامة من أجل ترويجها، في مخالفة واضحة للقوانين المعمول بها في هذا المجال. قال أحد الجزارين الموقوفين، إبان إيقافه، إن لحوم الزاوية تباع في أغلب محلات الجزارة بالبيضاء، مضيفا، في تصريح لـ "الصباح"، أنه يعمل لصالح صاحب محل، وليس مسؤولا عن عملية الذبح أو جلب الأبقار، بل يعمل في تسويق اللحوم بالتقسيط، مؤكدا أن جزارين آخرين من مختلف الأحياء يقتنون اللحوم من سوق الزاوية الذي تحول إلى مجزرة تنافس مجزرة البيضاء الكبرى، "الفرق بينهما أن الأولى تعمل بشكل غير قانوني وفي السر، فيما تعمل الأخرى بشكل شرعي"، يقول الجزار نفسه، متجاهلا فرقا جوهريا آخر يتمثل في معاينة الطبيب البيطري لهذه اللحوم وختم الصالح منها للاستهلاك والتخلص مما يمكن أن يضر بصحة وسلامة المواطنين.من جهتهم، عبر سكان من درب غلف تابعوا مجريات عملية المداهمة عن استيائهم من استمرار تكرار المشكل بالطريقة نفسها، مؤكدين أن على المصالح المعنية أن تجد حلا لسوق الزاوية لترويج اللحوم، إذ قال أحدهم "منذ عشرات السنين وهذا السوق يعمل، شاءت السلطات أم أبت، فلا هي نجحت في استئصاله بشكل نهائي ولا هي وجدت حلولا مرضية لكل الأطراف"، في إشارة إلى امتهان أغلب أبناء الحي بيع لحوم الذبيحة السرية وتحويل عشرات المنازل إلى مجازر سرية. ونبشت شهادات أخرى في موضوع غلاء أسعار ترويج اللحوم بالجملة، إذ تصل أحيانا إلى 65 درهما للكيلوغرام، ما يجعل أغلب الجزارين يطلبون لحوم الذبائح السرية ويخلطون كميات كبيرة منها بلحوم ذبائح المجزرة القانونية، وفي النهاية يسوقونها جميعا للمستهلك البيضاوي، أي أن الزاوية تبقى واحدا من مزودي الدار البيضاء الكبرى باللحوم.وذكرت شهادات أخرى أن أغلب مطاعم البيضاء والضواحي تقتني لحومها من هذا السوق، إذ تصطف سيارات أصحابها على الساعة السادسة من مساء كل يوم أمام هذه المحلات لاقتناء كميات كبيرة من لحوم الزاوية، كما هو الشأن بالنسبة إلى مجموعة من سكان الأحياء الفاخرة الذين يقتنون اللحوم بكميات وافرة دون خوف من أن تكون غير صالحة للاستهلاك، وهو ما فسرته الشهادات نفسها بما وصفته بـ "خبرة الجزارين". ضحى زين الدين

حجز 3 أطنان من لحوم الذبيحة السرية بالبيضاء

يمكنكم مطالعة المقال بعد:

أو مجانا بعد

الصباح

يمكنكم مطالعة المقال بعد:

أو مجانا بعد

متابعة إطفائيين بتهمة التحريض ضد جنرال

إيقاف شرطي بالرباط ضمن المتربصين بالملك

مقالات ذات صلة

انت تستخدم إضافة تمنع الإعلانات