سعر الطماطم 7 دراهم والحمص 22 درهما واللحوم الحمراء 75 درهما شهدت أسعار بعض المواد الغذائية الأكثر استهلاكا، خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان، ارتفاعا ملحوظا، رغم أن وزارة الفلاحة والصيد البحري، أكدت في بيان لها أن الأسواق "مزودة بشكل جيد بهذه المواد، وأن أسعارها ستظل في مستويات مقبولة".وشهدت الطماطم، ارتفاعا في سعرها في جميع الأسواق، إذ بلغ ثمنها، حسب ما أكده مصدر من سوق الجملة للخضر والفواكه بالبيضاء، 7 دراهم، في الوقت الذي كان ثمنها لا يتعدى 4 دراهم قبل حلول رمضان.وأوضح المتحدث ذاته، أن السبب راجع إلى انخفاض الإنتاج، إلى جانب ارتفاع درجة الحرارة قبل حلول الشهر الفضيل.وارتفع سعر القطنيات بدورها خلال الأسبوع الأول من رمضان، إذ بلغ ثمن الحمص الغليظ، 22 درهم للكيلوغرام بالجملة، فيما بلغ سعر اللوبيا 14 درهما للكيلوغرام.وعرفت أثمان اللحوم الحمراء ارتفاعا، إذ بلغ الكيلوغرام الواحد في بعض الأسواق 75 درهما، فيما استقر ثمن سعر اللحوم البيضاء، بفضل وفرة العرض، إذ لا يتعدى سعر الكيلوغرام من الدجاج الرومي 20 درهما، والبلدي 50 درهما.كما عرف ثمن الزبدة ارتفاعا، إذ قالت وزارة الفلاحة والصيد البحري، إنه تم تسجيل زيادة في العرض بنحو 7.5 في المائة مقارنة مع 2010، وهو ما يغطي بشكل جيد الطلب خلال شهر رمضان، كما أن الأثمان تبقى مرتفعة مقارنة مع مثيلتها لشهر رمضان 2010، مبررا ذلك بارتفاع الأسعار العالمية للزبدة.وفي ما يتعلق بالفواكه، فقد شهدت ثمن"لافوكا" ارتفاعا واضحا، إذ بلغ خلال أيام رمضان الأولى، 28 درهما في سوق الجملة، فيما استقرت باقي الفواكه. إلى ذلك، جاء في بيان وزارة الفلاحة والصيد البحري أنه باستثناء زيت المائدة الذي سجل ارتفاعا مقارنة مع عام 2010 إثر ارتفاع الأسعار العالمية، فإن المواد الأساسية ظلت في مستوياتها العادية خاصة الدقيق والسكر والحليب. وأضاف المصدر ذاته أن إنتاج اللحوم البيضاء والبيض، يغطي إلى حد كبير الطلب الذي يقدر ب 50 ألف طن سنة 2011 مقابل 46 ألف طن خلال سنة 2010 بالنسبة إلى هذا الشهر، مؤكدا أن الأسعار تبقى أقل مما كانت عليه في سنة 2010 . إيمان رضيف
